México invade a Force India

Como preámbulo al Gran Premio de España de este fin de semana, los pilotos Sergio Pérez y Nico Hulkenberg, de Sahara Force India, llevaron a nuevas fronteras la rivalidad que mantienen dentro de su escudería poniendo a prueba sus habilidades culinarias en un concurso - a la vieja usanza - de cocina mexicana. El evento surgió como idea de los organizadores del Gran Premio de México para celebrar el regreso de la F1 a la Ciudad de México este año, el 1 de noviembre, tras un paréntesis de 23 años.

Rubén Boldo Villegas, el mundialmente famoso chef mexicano de Mexcla Barcelona, tuvo la tarea de guiar a los dos corredores durante una demostración celebrada en directo en el edificio de la escudería Sahara Force India ante un grupo selecto de periodistas internacionales de la F1. Tras la demostración los medios asistentes tuvieron la oportunidad de degustar algunas de las delicias mexicanas tradicionales preparadas por los conductores.

El evento forma parte de una campaña de gran escala cuyo objetivo es promocionar el retorno en 2015 del Gran Premio de México al calendario de campeonatos mundiales de F1 de la FIA. 

Según comentó Sergio Pérez: “La comida es muy importante en mi cultura y verdaderamente disfruté la sesión con el chef Rubén, aunque me puse algo nervioso al preparar los platillos frente a los medios”. Respecto al regreso de la F1 a su país señaló: “Dejé México cuando tenía 14 años y nunca he competido allí, así que es difícil expresar con palabras lo emocionado que estoy con el regreso del Gran Premio de México. Los organizadores se han esforzado mucho para volver a poner la carrera en el calendario y sé lo apasionados y entusiastas que son los aficionados en mi país. Tengo unas ganas tremendas de vivir esa experiencia”.

Su compañero de escudería, el alemán Nico Hulkenberg, añadió.

“La comunidad de la F1 siempre vibra cuando se añade al calendario una nueva carrera o regresa un antiguo circuito, pero tengo la sensación de que la gente siente un afecto especial por la Ciudad de México”. Derivado de la actividad señaló: “Ha sido extraordinario llevar el sabor de México al paddock de la F1. Participar en este desafío de hoy ha sido divertido porque me encanta la comida, es uno de los grandes placeres de la vida, y me he divertido viendo y aprendiendo con un profesional de este calibre”.